Ahmed El Sebaei, directeur général du groupe égyptien suisse, spécialisé dans la mouture, les pâtes et les concentrés, a déclaré que l’Égypte consomme chaque année plus d’un million de tonnes de pâtes et a connu une croissance croissante des taux de consommation ces dernières années avec l’évolution des habitudes d’achat.
Il a ajouté que les pâtes égyptiennes sont exportées en grandes quantités et connaissent une croissance annuelle des exportations, en particulier vers les pays africains, les exportations égyptiennes de pâtes au cours de l’année écoulée s’élevant à environ 160 000 tonnes de pâtes, notant que le volume de production de pâtes pourrait atteindre environ 1,5 million de tonnes par an. Cette célébration a été organisée par le groupe à l’occasion de la Journée mondiale des pâtes, qui tombe le 25 octobre de chaque année.