Ahmed Sabaaï, membre du Conseil exportateur des industries alimentaires, a confirmé que les importations égyptiennes de blé avaient atteint environ 2 millions de tonnes en octobre 2025, le niveau mensuel le plus élevé de l’année, soit une hausse de 28,7 % par rapport à septembre. Cela reflète la capacité continue du marché égyptien à sécuriser ses besoins stratégiques malgré les fluctuations des marchés mondiaux.
Évolutions sur le marché égyptien du blé
Lors de la conférence «Global Grain 2025» à Genève, l’une des plus grandes conférences internationales spécialisées dans le secteur des céréales, Sabaaï a présenté les dernières évolutions du marché égyptien du blé en 2025.
Il a ajouté que le total des importations de janvier à octobre avait atteint 10,87 millions de tonnes, avec une moyenne mensuelle de 1,09 million de tonnes, un niveau inférieur à la moyenne de 2024, qui était de 1,22 million de tonnes. Cela indique que l’Égypte devrait clore l’année 2025 avec une baisse globale des importations comprise entre 15 % et 20 %, en parallèle avec l’augmentation de la production locale.
L’Ukraine en tête des approvisionnements pour la première fois
Sabaaï a souligné que la carte des importations de blé connaît un changement notable : la dépendance de l’Égypte au blé russe a diminué de 74 % à 56 % en 2025, tandis que la part de l’Ukraine est passée de 13 % à 31 %, celle de la France de 1,2 % à 3,6 %, et celle de la Roumanie a diminué de 6,6 % à 4,6 %.
Il a également précisé que septembre 2025 a été le premier mois depuis des années où les approvisionnements ukrainiens ont dépassé ceux de la Russie, avec 48,5 % pour l’Ukraine contre 47,4 % pour la Russie, un développement qu’il a qualifié de « moment clé » dans la diversification des sources d’approvisionnement.