قال أحمد السباعي المدير العام لمجموعة المصرية السويسرية المتخصصة في الطحن والمكرونة والمركزات، أن مصر تستهلك سنويا أكثر من مليون طن من المكرونة، كما شهدت نموا متزايدا في معدلات الاستهلاك خلال السنوات الأخيرة مع تغير العادات الشرائية.
وأضاف أن المنتج المصري من المكرونة يصدر بكميات كبيرة كما تشهد نموا سنويا في التصدير خاصة للدول الأفريقية، حيث بلغت صادرات مصر من المكرونة خلال العام الماضي نحو 160 ألف طن من المكرونة، منوها بأن حجم الإنتاج من المكرونة قد يصل لنحو 1.5 مليون طن سنويا، جاء ذلك الاحتفالية التي نظمتها المجموعة بمناسبة اليوم العالمي للمكرونة الذي يوافق 25 أكتوبر من كل عام.