شارك المهندس أحمد السباعي، المدير العام لمجموعة المصرية السويسرية للمكرونة والطحن والمركزات، متحدثًا في فعاليات المؤتمر السنوي الخامس والثلاثين لـ مؤتمر IAOM لمنطقتَي الشرق الأوسط وأفريقيا، المقام في مدينة جدة بالسعودية خلال الفترة من 1 إلى 4 ديسمبر الجاري، تمثّل خطوة مهمة تعكس الدور المحوري الذي تلعبه مصر في منظومة تجارة الحبوب العالمية.
وأوضح “السباعي”، خلال كلمته متحدثًا بجلسات المؤتمر، أن المشاركة تأتي في توقيت يشهد تغيرات عميقة في السوق الدولية، ما يجعل الحوار الفني بين الشركات العالمية ضرورة لتعزيز استقرار الصناعة وتطوير آليات إدارة المخاطر.
وقال السباعي إن المؤتمر ناقش التحولات الهيكلية في سوق الحبوب، والتغيرات في سلاسل الإمداد، والتقلبات في الأسعار العالمية، وتأثيراتها المباشرة على قطاع الطحن والتصنيع الغذائي في المنطقة.
وأشار السباعي إلى أن سوق الحبوب في الشرق الأوسط وأفريقيا يمر اليوم بمرحلة حساسة تتطلب استعداداً مختلفاً من الشركات، في ظل التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الشحن والتأمين، والتغيرات المناخية التي أثّرت على حجم وجودة المحاصيل في الأسواق المصدّرة.